Brunch y café de especialidad

Doble carga de nuestro café de origen de temporada.

Doble espresso con leche texturizada sedosa.

Café de filtro preparado en lote con calidad pour-over, ideal antes de pedalear.

Bagel de masa madre tostado, salmón ahumado, aguacate, huevo poché y crema de queso con hierbas casera.

Quinoa orgánica, batata asada, aguacate, espinacas, huevo orgánico pasado por agua, semillas de calabaza y aderezo de tahini.

Açaí orgánico puro del Amazonas mezclado con plátano, coronado con granola casera sin gluten, semillas de chía y bayas frescas.

Porción de bizcocho de plátano tostado templado servido con mantequilla de café espresso casera.

Galleta vegana sin gluten con trozos de cacao al 70% y sal marina Maldon.