El que menges en la finestra de 45 minuts després d'un entrenament intens determina la rapidesa de la teva recuperació i l'adaptació muscular. La reposició de glicogen i la reparació de fibres musculars són les prioritats.

Hidrats de carboni: Recàrrega de Glicogen

Els teus músculs necessiten glucosa ràpidament. Els hidrats complexos com el moniato, la quinoa o el pa de massa mare són ideals perquè eviten pics d'insulina i mantenen l'energia.

Proteïnes: Reparació Muscular

Per reparar els teixits danyats, és vital consumir proteïna neta rica en aminoàcids com els ous orgànics, el salmó o llegums.

Greixos saludables i Hidratació

L'alvocat, el sèsam (tahini) i les llavors aporten greixos monoinsaturats que desinflamen l'organisme de forma natural. Acompanya-ho amb cafè de filtre, excel·lent font de polifenols i antioxidants.